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frUnsere Produktionslinien
Neben unserem Standardmaschinenprogramm stellen wir auch kundenspezifische Komplettlösungen her. Informieren Sie sich über die Optionen für eine maßgeschneiderte Produktionslinie.
Die Spako KKL-Koch-Kühl-Linie ist ein modulares System zum Kochen, Rückkühlen und Kühlen von Produkten. Diese Linie kann mit einem Standard-Kippwagen für die automatische Produktzufuhr ausgestattet werden. Auf der Ausgabeseite können Sie wählen, ob Sie in einen dolav-Behälter, einen Normwagen oder in Gastronorm-Behälter ausgeben wollen. Darüber hinaus können Sie das Produkt optional über den Spako-Pumpenskid pumpen. Darüber hinaus kann die Boil-off-Linie mit verschiedenen Optionen wie CIP-Reinigungssystem, Wägezellen und einem Luftrechen zur Belüftung im Boil-off-Kessel ausgestattet werden. Die Koch-Kühl-Linie von Spako ist ideal für:
Der Spako SCK ist ein kontinuierlicher Kochkessel, eine Kochlinie oder eine Wellline. Er ist komplett mit Unter- und Oberband konzipiert und mit einer Schubpumpe mit variabler Kapazität ausgestattet. Das Stauwerk und die Führung des Unter- und Oberbandes sorgen für eine große Leistung. Der Schubkasten ist in der Höhe verstellbar und ermöglicht eine präzise Einstellung.
Zusätzlich zu unserem Standardmaschinenprogramm fertigen wir auch kundenspezifische Komplettlösungen. Der KRHSI 825 ist ein gutes Beispiel dafür. Diesen direkt dampfbeheizten Kochkessel haben wir ganz nach den Wünschen des Kunden zusammengestellt. Der Dampfinjektor befindet sich im Freiraum unter dem Korb. Der Korb selbst besteht aus Trislot-Siebplatten und kann zur einfachen Reinigung vor die Maschine gekippt werden. Darüber hinaus ist die Maschine mit Wägezellen zum Wiegen des Eingangsprodukts ausgestattet. Möchten Sie auch Ihre ideale Maschine zusammenstellen? Lassen Sie es uns wissen!