nl
en
deNos clients
Nous sommes fiers des clients que nous avons aidés, qu’il s’agisse de machines autonomes ou de lignes de production et de cuisson complètes. Vous trouverez ci-dessous un aperçu de quelques-uns des clients que nous avons aidés.
Lors de la cuisson/du rôtissage des aliments, il est très important que cela soit fait correctement afin que le produit conserve le goût, la texture et la valeur nutritionnelle souhaités. Chez Spako, nous sommes conscients de cette importance et proposons donc des lignes complètes de cuisson et de mijotage pour une préparation optimale de la viande, du poisson, des snacks et des légumes.
Notre Spako SCK est une marmite de cuisson continue, une ligne de cuisson ou une ligne de godets entièrement conçue avec un tapis inférieur et supérieur et équipée d’une pompe de poussée à capacité variable. Le fardage et le guidage des bandes inférieure et supérieure assurent un rendement élevé, permettant de cuire ou de violenter de grandes quantités d’aliments rapidement et efficacement.
En outre, la boîte de poussée du Spako SCK est réglable en hauteur pour un ajustement précis, ce qui garantit une préparation précise et constante des aliments. Ceci est particulièrement important pour les produits susceptibles d’être trop ou pas assez cuits, tels que le poisson et les légumes.
Nos lignes de cuisson et de puits sont non seulement conçues pour une préparation optimale des aliments, mais elles contribuent également à la sécurité alimentaire et à l’allongement de la date de péremption. En utilisant nos lignes de cuisson et de ponction, les aliments sont chauffés en toute sécurité, ce qui permet de tuer les bactéries et autres micro-organismes et de prolonger la durée de conservation du produit.
