La chaudière à agitateur RWK de Spako est conçue pour la cuisson et le mélange de produits jusqu’à 1000 litres, tels que la soupe, le goulasch, les sauces et le ragoût. L’agitateur robuste, le chauffage avancé et les commandes simples rendent cette chaudière adaptée au traitement de grands lots dans l’industrie alimentaire, l’industrie des aliments pour animaux de compagnie et l’industrie chimique.
La chaudière RWK est disponible en versions de 250 à 1000 litres, entièrement en acier inoxydable. La bouilloire est équipée en standard de 4 pieds hygiéniques réglables et d’une commande MC TTa500. L’agitateur en acier inoxydable est monté sur un pont en haut de la machine et est facile à nettoyer. Les racleurs en téflon du fond et des parois latérales empêchent le contenu de rester sur la paroi et le fond de la marmite.
La chaudière intérieure à basse température est fabriquée en acier inoxydable 304 en standard, et en acier inoxydable 316 en option. Tous les côtés sont isolés thermiquement et la double paroi est remplie d’huile thermique en standard. La température de la double paroi peut être réglée individuellement par microprocesseur, la température maximale de la chaudière étant d’environ 170° C.
Si vous travaillez avec des ingrédients qui ne conviennent pas à des températures élevées, comme le sucre et les produits laitiers, une chaudière RWK à paroi eau/vapeur est un bon choix. Dans ce type de bouilloire, un bain d’eau se trouve au bas de la double paroi. Le chauffage transforme l’eau en vapeur à basse pression, ce qui permet de faire bouillir avec la température la plus basse possible.
Prenez une tasse de café avec Gérard. Il sait exactement ce dont tu as besoin.
Ou remplissez notre formulaire de contact sur la page de contact
nl
en
de
