Reine und ehrliche Produkte, das ist es, was ABZ Anloo seit dem ersten Tag ausmacht! ABZ Anloo ist ein Catering-Großhändler und Produzent von handwerklich hergestellten Fleischprodukten, von denen die Frikadellen eine der Spezialitäten des Unternehmens sind. Für die Herstellung von Frikadellen und anderen Fleischprodukten verwendet das Unternehmen eine Wellline, aber der Welbak der aktuellen Maschine ist so abgenutzt, dass die komplette Maschine ersetzt werden muss.
Um weiterhin effektiv produzieren zu können, ohne Zugeständnisse in Bezug auf Benutzerfreundlichkeit und Geschwindigkeit zu machen, begann ABZ Anloo mit der Suche nach einer neuen Wellline. Das Unternehmen setzte sich mit uns in Verbindung und fragte, ob wir ihm dabei helfen könnten.
Wir wurden mit ABZ Anloo bekannt gemacht und fanden in einem gemeinsamen Brainstorming heraus, welche Anforderungen die Wellline erfüllen sollte. Das Unternehmen verfügt über jahrelange Erfahrung mit einem bestimmten Produktionsverfahren, und wir sollten herausfinden, wie wir unsere Techniken und Geräte am besten in das Verfahren integrieren können. In dieser besonderen Situation kamen wir zu dem Schluss, dass die Maschine eine vereinfachte Version der derzeitigen Ausrüstung sein sollte, aber einfacher zu bedienen, moderner und mit ausreichender Geschwindigkeit für die Herstellung größerer Mengen von Fleischbällchen.
Bei den ersten Gesprächen mit ABZ Anloo wurde klar, dass die Maschine einfach zu bedienen sein musste. Normalerweise umfasst die Maschine ein komplettes System zum Ausheben der Brunnenlinie. ABZ Anloo benötigt dies nicht und möchte ein vereinfachtes System. So konnten wir ein leichtes, ausgeklügeltes System anbieten, bei dem verschiedene Teile, wie die Haube und das Band, separat angehoben werden können. Wir sprechen dies mit ABZ Anloo ab und sie prüfen, ob dies den Anforderungen und vor allem dem verfügbaren Budget entspricht. Wir erstellen dann die technischen Zeichnungen, fertigen und montieren das Gerät. Ein professioneller Vorführer von Spako testet das Gerät vor Ort und führt es dem Personal vor, so dass dieses das Gerät sofort benutzen kann.
Schnelligkeit und Einfachheit für einen optimalen Produktionsprozess. Durch die Berücksichtigung dieser Aspekte sind wir in der Lage, eine einzigartige Wellline zu entwickeln, die nahtlos die Anforderungen von ABZ Anloo erfüllt. Dabei verwenden wir ein einzigartiges Heizsystem, das das gesamte Band in der Wellline allmählich erwärmt, was zu einem hochwertigeren und besseren Endprodukt führt.
Vom Kessel bis zur Wellline. Keine Herausforderung ist für uns zu verrückt. Möchten Sie gemeinsam ein einzigartiges Projekt starten? Nehmen Sie Kontakt mit Gerard auf.
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