Fingerfood ist auf dem Vormarsch, und NewForrest Fingerfood in Wijk bij Duurstede geht nahtlos auf diese Entwicklung ein. Die Bedürfnisse des modernen Verbrauchers haben sich in den letzten Jahren schnell verändert. Die Verbraucher wollen mehr verschiedene Geschmacksrichtungen und Optionen, eine Auswahl an Fleisch oder vegetarischen Gerichten, und auch die Gesundheit spielt eine Rolle. Es besteht ein Bedarf an gesünderen Varianten von Fingerfood und Snacks. Mit seinen bekannten Marken Kwekkeboom und Buitenhuis erobert NewForrest den Markt für Fingerfood und Snacks, sowohl national als auch international.
Um den Fingerfood-Markt in den kommenden Jahren zu prägen und international weiter zu wachsen, optimiert und erweitert das Unternehmen kontinuierlich den Produktionsprozess. NewForrest ist ein ehrgeiziges Produktionsunternehmen, und um das zukünftige Wachstum zu realisieren, ist der Bedarf an zusätzlichen Produktionskapazitäten entstanden. Derzeit setzt das Unternehmen bereits zwei Rührwerkskessel von Spako ein, aber das reicht nicht aus. Das Unternehmen wandte sich an uns mit der Frage, ob wir die Produktionsstätte mit einem zusätzlichen 750-Liter-Kipprührwerkskessel erweitern würden.
NewForrest setzt modernste Technologien und Anlagen ein. Dabei ist es wichtig, dass der Produktionsstandort flexibel ist und leicht erweitert werden kann. Neben den eigenen Marken liefert das Unternehmen auch Eigenmarken an führende Lebensmitteleinzelhändler. Co-Manufacturing ist ein wichtiger Teil des Geschäfts, und alle Anlagen innerhalb des Unternehmens müssen perfekt darauf abgestimmt sein, damit sie in der Lage sind, Fingerfood in bester Qualität und zu niedrigen Kosten zu produzieren. Ein 750-Liter-Kipprührwerkskessel ist natürlich von beträchtlicher Größe. Es ist unsere Aufgabe, diesen Kessel perfekt in die bestehende Produktionsstätte zu integrieren, damit die Mitarbeiter effizient und bodenschonend arbeiten können.
In der Vergangenheit haben wir bereits zwei Heizkessel an NewForrest geliefert. Daher war schnell klar, welche Anforderungen an den Kessel gestellt wurden und welchen Anforderungen er genügen musste. Gemeinsam mit NewForrest haben wir uns überlegt, wie der Rührwerkskessel am besten in die aktuelle Produktionsumgebung passen würde. Es werden Aufstellungszeichnungen mit entsprechenden Anschlussdetails angefertigt, und NewForrest prüft, ob sie das auch tatsächlich realisieren können. Bei diesem kippbaren Rührwerkskessel wird ein automatisches System zum Kühlen und Spülen des Produkts eingebaut, wie es z. B. bei Nasi und Nudeln der Fall ist. Es ist wichtig, ein gutes Abflusssystem zu haben. Anschließend werden die technischen Zeichnungen angefertigt, die Anlagen produziert und vor Ort installiert.
Um die Produktionsstätte zu erweitern, haben wir den Maschinenpark von NewForrest um ein 750-Liter-Kipprührwerk erweitert. Dabei wurde auf Effizienz und Benutzerfreundlichkeit geachtet. So kann der Kessel elektrisch in jede beliebige Position gekippt werden, was das Abfüllen des Produkts in 200-Liter-Standardbehälter erleichtert. Darüber hinaus ist der Kessel mit modernster Technik ausgestattet und verfügt über ein Steuerungssystem mit 100 verschiedenen Programmen für eine optimale Produktion.
Vom Rührwerkskessel bis zur kompletten Produktionslinie. Keine Herausforderung ist für uns zu verrückt. Gemeinsam ein einzigartiges Projekt starten? Bitte kontaktieren Sie Gerard.
nl
en
fr