Industriële wok

De Spako WOK is ontwikkeld voor het wokken van producten tot 400 liter. Het compacte design, robuuste roerwerk, de geavanceerde verwarming en eenvoudige besturing maken de WOK geschikt voor het verwerken van kleine batches binnen de voedingsindustrie.

Praktisch en gebruiksvriendelijk

De industriële WOK is er standaard in de variant van 400 liter, volledig van rvs. De WOK is standaard uitgevoerd met 4 hygiënische stelpoten en MCTTa-MKA 500 besturing. De machine heeft een roerwerk dat van onderuit aangedreven wordt. Dat maakt het roerwerk makkelijk toegankelijk en eenvoudig te reinigen. De deksel bestaat uit twee delen met openingen, zodat het vocht goed verdampt en het product kan kleuren. Uniek is het elektrisch kantelen van de WOK in elke gewenste stand.

De besturing

MCTTa-MKA 500, inclusief voorschakel- en procesduurregeling en zoemer voor einde procestijd.

Opties
  • Rvs 316 binnenketel
  • Gewaterstraalde binnenketel
  • 7” touch screen
  • Watertoevoer en waterteller met MCTTa-MKA 500 besturing
  • Watertoevoer en waterteller met 7” touch screen
  • Visunet comfort met 7” touch screen
  • Dichte deksel
  • Led-signaal in drie kleuren
  • Handstand voor draaien met open deksel
Industriele wok
+6
Made in holland

Wil jij jouw processen efficienter inzetten?

Drink eens een kop koffie met Gerard. Hij weet precies wat jij nodig hebt.

Of vul ons contactformulier in op de contactpagina

Gerard Crooijmans